Петров і Павлов (Апостольський) піст раніше називали постом П'ятдесятниці . Про церковний встановленні цього посту згадується у постановах апостольських: «Після П'ятидесятниці святкуйте одну седмицю, а потім постите; справедливість вимагає і радіти після прийняття дарів від Бога, і поститися після полегшення плоті».
Пост починається в понеділок, рівно через тиждень після Дня Святого Духа, наступного за Трійцею. Іншими словами, на 57-й день після Великодня. Петрівський піст встановлений в пам'ять первоверховних апостолів Петра і Павла, які постилися, готуючи себе для Євангельської проповіді.
Тривалість Петрового посту залежить від дня святкування Пасхи: найтриваліший піст може тривати шість тижнів, а найкоротший — вісім днів.
Закінчується Петрів піст завжди в День апостолів Петра і Павла 12 липня, якщо тільки свято святих апостолів Петра і Павла буде не в середу і не в п'ятницю.
Кухня Петрова поста вважається нестрогой — з раціону виключають продукти тваринного походження, дозволяється використовувати в їжу тільки рослинні продукти і рибу. Причому, в середу і п'ятницю не рекомендується вживати рибу та олію, в інші дні риба дозволяється.