Єврейське свято Кучок, Суккот, починається на 15-й день нового року (15 тішрея) і триває 7 днів. Це час, коли хлібороби, завершивши збір врожаю, можуть відпочити до перших дощів.
Слово «сукка», що дало назву святу, перекладається як «шатро», або «курінь», або «кущі» і символізує відмову від небезпечної, загалом-то, ілюзії, що надійним будинок робить дах . Безпека та надійність існування залежить зовсім від інших причин.
Заповіді перебувати в сукке у всіх поколіннях давалося безліч пояснень, наприклад, що, встановлюючи біля будинку курінь, євреї приєднуються до тих, хто сорок років поневірявся по пустелі і, придя потім в Ерец-Ісраель, обробляв цю землю і радів плодам, які вона дарувала. Згідно з іншим тлумаченням, сенс заповіді в тому, щоб людина пам'ятала про бідність, навіть будучи багатим, і не запишався.
У Суккот виконують особливий ритуал — «піднесення лулава». Лулавом називається як лист пальми, що входить в набір з чотирьох рослин, так і всі рослини разом. Прийнято піднімати й благословляти всі чотири види рослин, кожен з яких символізує певний тип людей. Етрог, що володіє і смаком, і запахом, — це євреї, що знають Тору й здійснюють добрі справи. Лист фінікової пальми, що дає плід солодкий, але без запаху, — це євреї, що володіють знанням Тори, але не вчиняють добрих справ. Мирт — рослина неїстівна, але приємно пахне — це євреї, від яких, як аромат, виходять добрі справи. Іва, у якої немає ні смаку, ні запаху, — це євреї, які не знають Тору й не роблять добра.
І все-таки Бог усіх з'єднав в один букет — один народ, щоб допомагали один одному , просвіщали один одного і відповідали один за одного. Згідно з іншим тлумаченням, кожне з рослин — певна частина людського тіла. Етрог — це серце, тонкий і прямий пальмовий лист — хребет, мирт з його овальними листочками — очі, а верба — вуста. Зібрані разом, вони складають людину, всім серцем віддану своєму Творцеві.
У переддень свята влаштовуються спеціальні базари, де продаються Етрог, лулави, пальмові гілки для покрівлі, пристосування для споруди і прикраси сукки. По всій країні можна бачити курені — в дворах, в палісадниках, на балконах і верандах, на автомобільних стоянках. Жодна військова база не обходиться без святкової сукки.
Сьогодні вже мало хто дійсно живе в курені всі сім днів свята. Зазвичай родина тільки обідає в сукке, лише деякі залишаються там на ніч. Особливо радіють Суккоту діти, сприймають це свято як цікаву пригоду.
В Ізраїлі Суккот (так само, як і інші паломницькі свята — Песах і Шавуот) святкується один день. Після першого святкового дня настають так звані Напівсвята: школярі і студенти не вчаться, а на підприємствах і в установах прийнято або брати відпустку, або працювати півдня.