Унікальний свято Сан-Хуан Баутіста (Fiesta de San Juan Bautista) проводиться щорічно в містечку Отавало. Він являє собою чинені в честь Матері Землі (Pachamama) ритуальні дії, під час яких місто буквально потопає в шумі свята.
Свято Сан-Хуан Баутіста дуже давній, за деякими оцінками він бере свій початок ще до епохи Імперії Інків, тобто до 11 століття нашої ери. За змістом Сан-Хуан Баутіста схожий на слов'янське свято Івана Купали.
Подібно слов'янському святу еквадорський фестиваль оспівує день літнього сонцестояння, а сучасної датою пов'язаний з Різдвом Івана Хрестителя. Сан-Хуан — святий Іоанн.
Основними героями свята виступають місцеві чоловіки. Вони одягаються в жіночі сукні, спідниці та інші різноманітні костюми, деякі з яких досить вражають уяву. У цих шатах чоловіки починають прогулюватися вулицями і танцювати, переходячи від одного будинку до іншого. Танець закінчується, коли хід досягає каплиці Сан-Хуан.
Одним з видовищних епізодів свята є бої, що імітують стародавні битви. Іншим відомим і, часом, образливі ритуалом є кидання каміння, яке зазвичай проходить поза містом.