Перша промислово-сільськогосподарський ярмарок у Болгарії відбулася в далекому 1892 році в Пловдиві. З тих пір місто Пловдив стали пов'язувати, в першу чергу, з цієї ярмарком, яка з плином часу перетворилася на Міжнародну.
З деякого часу вона проводиться в Пловдиві вже два рази в році — на початку травня і в кінці вересня. У травні проходить ярмарок споживчих товарів і технологій (останні новини в легкій і харчовій промисловості), а у вересні — технічна ярмарок промислових технологій і машин.
У рамках цих двох щорічних ярмарків у Пловдиві проводяться спеціалізовані виставки, промоакції нових товарів і технологій, комерційні форуми і зустрічі, укладаються контракти. Пловдівського ярмарок є для болгарської економіки справжнім вікном у світ — вона стимулює інтерес іноземних фірм до Болгарії і, разом з цим, допомагає болгарським фірмам знаходити збут за кордоном.
Ярмарковий містечко в Пловдиві розташований на 360 000 кв. метрах. У ньому побудовані 24 багатофункціональних виставкових палат, в яких є все необхідне для показу будь-яких товарів, технологій і машин. Виставкова площа становить 95 000 кв. метрів, з яких 60 000 кв. метрів — крита площа. У містечку є сучасний міжнародний конференц-центр з 8 обладнаними залами (в окремих палатах є ще 11 залів). Загальна кількість місць перевищує 2000.
За якістю надаваних послуг Пловдівського ярмарок входить до числа самих солідних ярмарків Європи. З 1936 року вона є членом UFI — Міжнародної асоціації виставкової індустрії.