Всесвітній фестиваль вівсянки

«Вівсянка, сер» — цю британську класичну фразу пам'ятає , напевно, кожен. Вівсянка вважається визнаним англійським стравою, національною особливістю. В англомовних країнах тиску овес (вівсяні пластівці) відомий під назвою «протестантський овес» (англ. Quakers oats). Так само називається і каша з пластівців. Однак не тільки туманний Альбіон може похвалитися своєю любов'ю до цього чудового блюда.

Щорічно у другу п'ятницю квітня в американському містечку Сент-Джордж (штат Південна Короліна) розпочинається триденний фестиваль, присвячений вівсянці. І називається він ні багато ні мало — Всесвітнім фестивалем вівсянки. Ось так!

Вперше фестиваль був проведений в 1985-му році. Це трапилося після того, як Білл Хантер, менеджер супермаркету «Piggly Wiggly», зауважив, що жителі Сент-Джорджа купують вівсянку в значно більших кількостях, ніж в інших містах, і їдять її з незмінним задоволенням і апетитом. Так і народився цей фестиваль, який нагадує толстеющіе на гамбургерах американській публіці про здоровий продукт харчування ...

Фестиваль сподобався, поступово сформувалися його традиції і сьогодні це веселе свято, де можна не тільки використовувати вівсянку за призначенням, але й є її на швидкість і навіть валятися в каші.

Граюча на Протягом усього свята музика і танцювальні конкурси лише підігрівають апетит учасників. До того ж крім вівсянки учасникам урочистостей пропонується покуштувати пироги та інші страви, приготування яких не обходиться без вівсянки як невід'ємної частини місцевої культури.

Кількість учасників фестивалю зростає рік від року, і становить вже не один десяток тисяч чоловік. Переможці конкурсів крім почесного звання отримують в нагороду стипендії. Уявляєте? — Тут можна не тільки каші поїсти, але ще за це і грошей отримати!