Сороки ( Жайворонки )

На Жайворонки день з ніччю міряються. Зима закінчується, весна починається. У росіян повсюди існувала віра в те, що в цей день з теплих країв прилітають сорока різних птахів, і перша з них — жайворонок.

На Жайворонки зазвичай пекли «жайворонків», в більшості випадків з розпростертими крилами, як би летять, і з чубчиками. Пташок роздавали дітям, і ті з криком і дзвінким сміхом бігли закликати жайворонків, а з ними і весну.

печінки жайворонків насаджували на довгі палиці і вибігали з ними на пагорби або насаджували пташок на жердини, на палиці тину і, збившись докупи, що є сили кричали:

«Жайворонки , прилетите,
Студений зиму віднесіть,
Теплу весну принесіть:
Зима нам набридла,
Весь хліб у нас поїла!»

Після печених пташок зазвичай з'їдали, а головки їх віддавали худобі або віддавали матері зі словами: «Як жайворонок високо літав, так щоб і льон твій високий був. Яка у мого жайворонка голова, так щоб і льон головатий був».

За допомогою подібних пташок на Жайворонки вибирався сімейний засівальників. Для цього в жайворонок запікалася монета, лучинка і пр., і чоловіки, незалежно від віку, витягали собі печену пташку. Кому випадав жереб, той і розкидав перші пригорщі зерен під час початку посіву.