День подяки в Канаді

Дяка — свято подяки за все найкраще з пережитого в истекающем році — національне свято в Канаді та США.

Сутність і зміст його є загальними для всіх північноамериканців, хоча дати святкування помітно рознесені за часом: у Канаді це другий понеділок жовтня, а в США — четвертий четвер листопада.

Історія подяки в Канаді сходить до англійського пірату-досліднику Мартін Фробишер, який, намагаючись знайти північний морський прохід до Індії та Китаю, виявився в льодовому полоні біля берегів Північної Америки . Суворі умови погубили кораблі і частина команди. Решті, щоб вижити, довелося висадитися на узбережжі сьогоднішнього Лабрадора, де в 1578 році Фробішер провів офіційну церемонію подяки за щасливо пережите тривалий і небезпечну подорож. Це вважають першим канадським подякою і першим подякою, що мали місце в Північній Америці взагалі.

У той же самий час, французькі поселенці, перепливши океан і прибувши на територію нинішньої Канади з дослідником Семюелем де Чамплейном, також підносили Всевишньому подячні молитви і організовували рясні подячні бенкети. Вони навіть заснували «Звичай гарного настрою», із задоволенням і вдячністю розділивши свою трапезу з сусідами-аборигенами, що допомагали їм виживати в умовах нелюдськи суворих північноамериканських зим.

Подібні церемонії продовжували проводити й інші колоністи, освоюють північноамериканський континент . Судячи з усього, багатоденний бенкет на честь рясного врожаю, який зберіг життя першим поселенцям Плімутські Колонії восени 1621 року, від якого ведуть відлік своїх Днів подяки нинішні жителі США, був лише черговим заходом в рамках давно існуючої традиції ...

За роки свого існування свято обростав звичаями і кілька разів міняв своє місце в календарі. Незмінним залишалося одне: в цей день покладене було дякувати Всевишнього (або, якщо хочете, долю) за надані милості. Які саме? Це визначалося окремо, в залежності від поточних подій і від місця проведення свята.

На території Нижньої Канади День подяки вперше відзначався 10 січня 1799, «на знак перемоги над нашими ворогами і на честь неоціненних і різноманітних милостей , які отримували і продовжують отримувати наше королівство і його провінції». У різні роки канадцям доводилося висловлювати подяку за закінчення війни між Великобританією і Францією, за припинення епідемії холери, за закінчення кровопролиття в Європі (малися на увазі наполеонівські війни). А 4 червня 1856 жителі Канади сказали окреме «дякую» за відновлення миру між Великобританією і Росією.

Перший з часів Конфедерації День подяки в Канаді був відзначений 15 квітня 1872 на честь одужання Принца Уельського (пізніше короля Едуарда VII) після серйозного захворювання. Довгий час після цього канадський День подяки не мав не тільки закріпленої дати в календарі, але і певної спрямованості загальної подяки канадців: в різні роки і в різні терміни канадці висловлювали подяку або за рясний урожай, або за те, за що наказувало спеціальним щорічним указом, поки, нарешті, в 1931 році не була вироблена обтічне формулювання: «загальна подяку всемогутньому Господові за ласки, якими він нагороджує жителів Канади». Дата проведення свята міцно закріпилася на другий понеділок жовтня. Настільки міцно, що, коли в 1935 році з нагоди виборів, призначених на понеділок, День подяки був перенесений на четвер, народ обурився до надзвичайності.

У 1957 році була випущена остання декларація, відповідно до якої День подяки в Канаді має відзначатися у другий понеділок жовтня.

Традиційне блюдо в цей день — смажена фарширована індичка (Фото: Bochkarev Photography, Shutterstock) Незважаючи на відмінність дат святкування Дня подяки в Канаді та США, традиції проведення самого свята однакові: зазвичай це один з вихідних, коли родичі збираються разом за великим столом . Традиційні страви в цей день — смажена фарширована індичка з журавлинним соусом і гарно прикрашений збитими вершками пиріг з гарбуза, а також інші смачні речі на столі, більша частина з яких домашнього приготування. У цей день проводяться святкові служби у церквах. І вітрини магазинів, і дворики, і фасади будинків прикрашені спеціально випущеними до цього дня чучелкамі, солом'яними пташками, тиковкі, листям. А для багатьох людей — це просто щасливий привід зібратися разом із близькими, подякувати долі за мир і благополуччя в родині, за сімейне щастя в минулому році. Крім того, це «long weekend» — довгі вихідні, які всі люблять і з задоволенням проводять, не надто замислюючись про витоки самого цього свята.

Крім того, День подяки призначений для всіляких добрих справ та благодійності — недарма масовий збір грошей «на користь бідних» проходить в Канаді на початку осені. І, нарешті, цей день як і раніше зберіг елементи «свята врожаю» — до нього приурочені численні осінні ярмарки.

У Сполучених Штатах, де День подяки святкується в листопаді, він вважається одним з найголовніших свят, порівнянних по важливості хіба що з Різдвом. У Канаді йому надають дещо менше значення. Але сенс свята південніше і північніше сорок дев'ятого паралелі, що розділяє дві країни, залишається однаковим: в цей день вся сім'я обов'язково повинна зібратися за спільним святковим столом (з неодмінною індичкою з журавлинним соусом) і дружно віддаватися спогадам про справи давно минулих днів. «Сьогодні всі підносять щиросерді й смиренні хвали богові, — все, крім індиків», — писав про це свято Марк Твен.