День осіннього рівнодення в Японії


«І спека, і холод — до днів Хіга» . Так кажуть у Японії в період як осіннього, так і весняного днів рівнодення.

У календарі цей день позначений як День осіннього рівнодення (Shu-bun-no Hi), але Японія святкує не стільки унікальне астрономічне явище, скільки виконує йдуть в глибини історії обряди буддійського свята Хіга. Згідно Закону «Про національні свята» в день осіннього рівнодення вкладений і відповідний зміст: «Поважати предків, шанувати пам'ять пішли в світ інший».

Законодавчо день для святкування був встановлений в 1948 році, і доводиться він, як кажуть японські джерела, «приблизно на 23 вересня». Точну дату дня осіннього рівнодення для наступного року визначає Національна обсерваторія 1 лютого поточного року, виробляючи відповідні небесні вимірювання і розрахунки. Астрономи вже підрахували, що з 2012 по 2044 День осіннього рівнодення припадає: у високосні роки — на 22 вересня, а в звичайні роки — на 23 вересня.

Охагі-моті — просто і смачно (Фото: С.Фукуті, www.calend.ru) Ритуальні страви готують виключно вегетаріанські — нагадування буддійського заборони вбивати живу істоту і вживати м'ясо вбитого. Меню складають з бобів, овочів, грибів, бульйони також готують на рослинній основі. На столі обов'язково присутні і Інарі-сусі, які в ці дні начиняють морквою, грибами і квасолею. З солодощів — традиційні охагі-моті або просто охагі. У колишні часи вони подавалися на убогий полуденок в селянських сім'ях, а в наш час стали улюбленим десертом японців.

Багато чого з буддійського поняття Хіга набуло в Японії особливий сенс, але традиція згадувати предків залишається для японців святий протягом багатьох століть.

До 23 вересня проходить пік літньої жари, що виснажує і денної спеки (згадаймо, що «спека — до днів Хіга»), і настає благодатний сонячний сезон «бабиного літа». У Японії є й така приказка: «Осінній Хіга схожий на весняний Хіга ».


© Альманах 2013