Винний фестиваль у Португалії


В кінці серпня — початку вересня на Мадейрі шумить Винний фестиваль (Madeira Wine Festival / Festa do Vinho da Madeira) — шоу, фольклорні танці та багато іншого на честь відомого всьому світу напою — яскраве й веселе подія, яка триває цілий тиждень. Свято приурочений до часу традиційного збору винограду та виготовлення вина.

На вулицях встановлюються столики, готується частування, а винні погреби, закриті протягом року, відкривають свої двері, запрошуючи всіх бажаючих на дегустацію. У небудь деревеньке і зовсім можна поучаствовать безпосередньо в приготуванні мадери.

Про походження символу Мадейри — вина, для якого в російській мові затвердилася назва «мадера», — існує кілька легенд. Найпопулярніша розповідає про купця, вивіз своє вино на континент, частина бочок не помістилася в трюмі, і опинилася на палубі під палючим сонцем. На довершення до всього, корабель потрапив у шторм ...

Загалом, вино вважалося погубленим, але після прибуття з'ясувалося, що цей безнадійний товар — змучився під сонцем і потрапив під вал штормових вод — не тільки не зіпсувався, але й таємничим чином придбав надзвичайний смак.

Пізніше винороби навчилися надавати провину цей відтінок, обходячись без морських подорожей. Зараз мадеру витримують у дубових бочках на сонячних майданчиках, час від часу перевертаючи їх.

Під час фестивалю також працює виставка, що розповідає про мадері.