Пивний фестиваль у Петерборо
Пивний фестиваль у Пертерборо (Peterborough Beer Festival) — другий за величиною у Великобританії фестиваль пива. Він проходить в невеликому містечку на сході Англії щорічно у другій половині серпня.
На фестиваль з'їжджаються не менше 40 тисяч чоловік — так що населення містечка збільшується до 200 тисяч, але ненадовго, бо триває ця радість для гурманів пива всього 5 днів.
На фестивалі не тільки представлені всі сорти світового пива (кожна марка має свою торгову палатку), але і різноманітне меню. Крім пива там можна спробувати ще сидр і грушевий сидр, якому британці навіть назву свою придумали Perrie.
Кожен британець насолоджується живою музикою, ексклюзивними келихами (кожен рік нова колекція), смішний розважальною програмою, лотереєю та святкуваннями до ранку (ось так і пройшло дитинство відомого члена групи "The Prodigy" Кіта Палмера, який жив у Петерборо).
Павільйон, в якому проходить фестиваль, по суті — маленьке містечко, адже там є все: починаючи від лікарні і пошти і закінчуючи ігровими майданчиками та службою порятунку потопаючих (Royal National Lifeboat Institute)! Мабуть, щоб задоволені й веселі гості фестивалю не плавали у пиві.
А плавати (і навіть тонути) як раз є в чому — представлено більше 350 видів елю, виготовленого з 100 різних типів пивних дріжджів.
Якщо комусь вже дуже припадає до душі небудь унікальний сорт, то за нього голосують — після чого, як і на кожному фестивалі, визначається чемпіон пивоваріння. Чемпіон потім пригощає гостей своїм чудовим пивом, так що голосування завжди проходить з цікавістю, а його результати очікуються з нетерпінням.
Крім обрання чемпіона, точніше, якщо якомусь виробнику пива не пощастило стати чемпіоном, обирається Кращий Новий Пивоварний завод.
Але теж не просто так, і якщо в цей раз йому не доведеться розорятися на 40-тисячний натовп, то зате на наступний рік фестиваль не обійдеться без нового сорту пива, звареного Кращим Новим заводом.
Говорячи про історію фестивалю, варто згадати, що йому в 2012 році виповнюється 35 років, а придумала його британська компанія «Натурального Еля» — Campaign for Real Ale (CAMRA), яка існує і цінується з 1970 року.
Існують і Правила виживання на фестивалі — вони великі, але можна виділити 3 найбільш важливих:
1. Не забувати поїсти (в умовах спеки й підвищеного вживання міцного пива).
2. Не забувати пити (на цей раз воду!).
3. Надягати зручний одяг і взуття.